酸奶冷凍草莓怎么做好吃

酸奶冷凍草莓，實際上就是酸奶草莓凍的做法，下面一起來看看吧。

草莓酸奶凍，Q彈，酸酸甜甜超好吃，減肥也能吃的小甜品。

材料:

草莓10個，無糖酸奶150克，牛奶200克，吉利丁片10克，細砂糖20克

過程:

1.草莓清洗干凈控干水份，切去根部，然后一分為四切開

2.牛奶放入奶鍋加入細砂糖，吉利丁片用涼水泡軟，小火加熱牛奶，撈出吉利丁片擠干水份放入牛奶中，攪拌均勻晾涼

3.晾涼的牛奶倒入酸奶中攪拌均勻，然后倒入容器中，依次擺入草莓塊冷藏凝固即可。

草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。

QQ彈彈的草莓酸奶凍，是怎么做的呢？

而且草莓可替換成不同的水果，如芒果、百香果等，都是應季又美味的水果，值得一試?，F在來看看做法吧。吉利?。簭膭游锏墓穷^中提取出來的一種膠質，又稱明膠或者魚膠（因為主要是從牛骨或者魚骨中提煉）。富含蛋白質，有少許腥味。慕斯蛋糕和果凍都需要這種原材料的加入才能成功，配方：草莓適量，煉奶兩勺，牛奶150g（沒有則可以用脫脂奶粉沖泡好的牛奶），吉利丁片一片自己在家制作草莓奶凍也是很簡單方便的，將牛奶和水果搭配在一起有營養，自己做，少放添加劑，好吃又健康，做給自己吃，或者孩子吃都很棒。

就最近看來其實也還有蠻多的，不過要是想“一次就做成功且味道足夠美味”的話，小麟哥就只會給大家推薦下面這一道家常做法了，這道做法步驟詳細材料十分簡單，我們只需要牛奶、吉利丁片、糖和水果就可以了，題主問的是草莓奶凍，所以我們就用草莓吧。

顏值還響當當，經?？梢宰冎幼?，給孩子吃，給閨蜜吃，給同事吃......這是我女兒放學回來最喜歡吃的一種甜品。下面就分享一下我的制作方法草莓奶凍是以草莓、牛奶為主要食材制作而成的甜品。非常適合在夏天吃的小甜品，簡單好操作，一款高顏值的甜點，可以做給小朋友吃濃郁的奶香，香濃滑口的草莓奶凍，交織著綿密酸甜的絕妙滋味。入口即化的口感真的很棒，簡單易學，不到20分即可完成。

其中草莓奶凍是我的最愛，看起來不止少女心滿滿，而且小丸子看到它就忍不住想把它吃掉，這種點心不止看起來顏值高而且也好做，如果你現在在家，就跟著小丸子一起做草莓奶凍吧！

草莓酸奶凍怎么做 關于草莓酸奶凍怎么做

1、吉利丁片剪小片在冷水中泡軟備用。

2、牛奶中加入細砂糖和泡軟的吉利丁片，隔熱水攪拌至糖和吉利丁片融化。

3、酸奶中加入牛奶液，攪拌均勻。

4、將拌好的酸奶液倒入模具，放入冰箱冷藏3小時即可。

5、表面放上草莓、餅干、蛋白糖裝飾點綴即可。

6、點像奶豆腐，爽滑好吃。

草莓酸奶果凍的做法

原料：酸奶120克，鮮牛奶120克，白糖30克，吉利丁片6克，草莓適量

做法：

1、備齊所有原料。

2、吉利丁片用冷水泡軟。

3、牛奶里加入白糖，小火加熱至白糖融化后離火。

4、趁熱加入吉利丁片攪拌至融化，加入酸奶拌勻。

5、將草莓對半剖開放入模具（我用的是不沾蛋糕6連模）。

6、倒入酸奶果凍液冷藏4小時以上，脫模即可。

小貼士：

1、冷藏最好4小時以上，脫模后可直接食用。

2、冷凍2個小時以上，脫模后需回溫再食用。

3、脫模時模具可以放入熱水里燙一下再脫。

4、如果是用其他器具或杯子來盛放果凍，則無需脫模即可食用。